森岡小果実研究所

ご覧下さい、蕎麦の実です。

辺りは稲刈り時期もままならないこの季節ですが、収穫がやって参りました。

品種「出羽かおり」を栽培しています。

コンバインがないため、委託して刈ってもらうんです。

この委託された方も昨日までは、稲刈りだったそうです。ですから、今日が今季初の蕎麦刈りだったそうです。その後、実を乾燥させるためこれも委託業者へ。

それなりに手数料が発生する蕎麦収穫でした。