森岡小果実研究所

表紙メイン画像に写っているドラム缶はガラクタではあるが、ある目的を果たしているのです。

その中を覗いた写真がコレ。

はい、これはウドです。

自家製ウド栽培（父親の趣味）で、籾殻で遮光することで白くすることが目的です。また土でないので、掘るのも楽。これで気軽にウドが楽しめるのである。

創意工夫が利いている一コマでした。